Smokerbuffet

Smokerbuffet ab 120 Personen

  • kl. Bratwurst, Chorizzo (spanische frische Bratwurst, pikant)
  • Baconbombe mit Schafskäsefüllung
  • BBQ-Braten herzhaft gewürzt
  • marinierte Putenoberkeule in Sesamkruste oder "beer-can-chicken"
    (ganzes Hähnchen auf der Bierdose gegart)
  • Spareribs an pikanter Honigmarinade
  • Rosmarienkartoffeln mit Dip
  • mediterrane Gemüsepfanne mit Schafskäse
  • große Auswahl an frischen Salaten mit verschiedenen Dressings
  • ofensfrisches Baguette und Chiabatta
  • hausgemachte BBQ-Dips und Soßen


Preis pro Person inkl. 2-3x Personal

ab 120 Personen  17,00 Euro
ab 150 Personen  16,00 Euro
ab 200 Personen  15,00 Euro

Optional:

  • Geschirr je Gedeck  
    +1,50 Euro
  • ganze Seiten Lachs aus dem Smoker  
    +2,00 Euro pro Person
  • Rinderfiletsteaks in Kräuterbuttermarinade
    +2,00 Euro pro Person
  • Scampispieße aus der Riesenpfanne  
    +2,00 Euro pro Person
  • Fischfilet aus der Riesenpfanne  
    +2,00 Euro pro Person
  • Fisch und Scampispieße  
    +3,50 Euro pro Person


An- und Abfahrtspauschale je nach Aufwand