Smokerbuffet
Smokerbuffet ab 120 Personen
- kl. Bratwurst
- Chorizzo (spanische frische Bratwurst, pikant)
- Baconbombe mit Schafskäsefüllung
- BBQ-Braten herzhaft gewürzt
- marinierte Putenoberkeule in Sesamkruste oder Hähnchenkeulensteaks
- Spareribs an pikanter Honigmarinade
- Rosmarienkartoffeln mit Dip
- mediterrane Gemüsepfanne mit Schafskäse
- große Auswahl an frischen Salaten mit verschiedenen Dressings
- ofensfrisches Baguette und Chiabatta
- hausgemachte BBQ-Dips und Soßen
Preis pro Person inkl. 2-3x Personal
ab 120 Personen 24,00 Euro
ab 150 Personen 23,00 Euro
ab 200 Personen 22,00 Euro
Optional:
- Geschirr pro Person
+2,50 Euro - Anti Pasti gemischt mit ofenfrischem Baguette und hausgemachter Aioli
+ 8,50 Euro pro Person - ganze Seiten Lachs aus dem Smoker
+3,50 Euro pro Person - Rinderfiletsteaks in Kräuterbuttermarinade
+3,50 Euro pro Person - Scampispieße aus der Riesenpfanne
+3,00 Euro pro Person - Fischfilet aus der Riesenpfanne
+3,00 Euro pro Person - Fisch und Scampispieße
+5,00 Euro pro Person
An- und Abfahrtspauschale je nach Aufwand
